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記者從商務(wù)部官網(wǎng)獲悉，近日，商務(wù)部、文化和旅游部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家文物局、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）。2月1日，商務(wù)部舉行專題新聞發(fā)布會(huì)，介紹《辦法》出臺(tái)的背景、內(nèi)容，以及推動(dòng)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展、促進(jìn)品牌消費(fèi)的情況。

據(jù)悉，相比此前要求中華老字號(hào)創(chuàng)立于1956年以前的條件，《辦法》調(diào)整為“品牌創(chuàng)立時(shí)間在50年（含）以上”，將可持續(xù)發(fā)展擺在更突出位置。下一步，在繼續(xù)開(kāi)展認(rèn)定的同時(shí)，建立動(dòng)態(tài)調(diào)整的管理機(jī)制，確保中華老字號(hào)“金字招牌”的成色。

目前，我國(guó)有中華老字號(hào)1128家、地方老字號(hào)3277家，其中有701家中華老字號(hào)創(chuàng)立至今超過(guò)100年，歷史最悠久的北京便宜坊到今天已經(jīng)走過(guò)607年的歲月。從行業(yè)看，這些老字號(hào)廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務(wù)等20多個(gè)領(lǐng)域，既有柴米油鹽，也有琴棋書(shū)畫(huà)。從規(guī)?？?，全國(guó)老字號(hào)年?duì)I業(yè)收入超過(guò)2萬(wàn)億元，在消費(fèi)促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化引領(lǐng)、民族自信等方面發(fā)揮著重要作用。2022年，近35%的中華老字號(hào)企業(yè)年銷售額超過(guò)1億元，突破1000萬(wàn)元的占7成以上。春節(jié)假期，老字號(hào)線上消費(fèi)超過(guò)3億元，同比增長(zhǎng)約5%，餐飲外賣消費(fèi)同比增長(zhǎng)13.5%，成為消費(fèi)市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。

為進(jìn)一步激發(fā)老字號(hào)創(chuàng)新活力，控掘老字號(hào)消費(fèi)潛力，在此次出臺(tái)《辦法》的基礎(chǔ)上，商務(wù)部將會(huì)同相關(guān)部門(mén)，出臺(tái)系列支持舉措：一是聚焦元宵、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，五一、十一等重要假期，以及618、雙11等消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，推動(dòng)老字號(hào)進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)街區(qū)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)平臺(tái)。二是著力推動(dòng)老字號(hào)與歷史文化資源聯(lián)動(dòng)，提供更多優(yōu)質(zhì)便利的商品和服務(wù)，打造更多沉浸式、互動(dòng)式、體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景。三是組織更多老字號(hào)掌門(mén)人、傳承人走進(jìn)直播間，講述發(fā)展故事，展示傳統(tǒng)技藝，讓消費(fèi)者買得到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

關(guān)鍵詞： 同比增長(zhǎng) 柴米油鹽